01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客曾以酸度鮮明的紅酒,配搭芥末忌廉燉雞胸軟骨。到TANO,亦可按菜式挑選杯裝葡萄酒。餐牌上有以芥末忌廉燉煮軟骨的菜式。有食客分享,喝了兩杯葡萄酒,也嚐了店員推薦的菜式;無論想在晚上淺嚐幾口,還是用餐後再加一道菜,這份分享都可作參考。
杯裝葡萄酒是天然葡萄酒,價格視乎酒款而異。若拿不定主意,不妨告知店員喜歡的菜式,或是否偏好紅酒,再請對方提供建議。有食客便曾獲推薦以酸度較高的紅酒配搭雞胸軟骨。想吃得簡單一點,也可選白酒蒸油浸沙甸魚,或熟成18個月的孔泰芝士。另有配上冰凍無花果的孔泰芝士,單吃芝士或搭配果物,都是不同的佐酒方式。想來點甜食,可試試四天王寺Poole的巴斯克芝士蛋糕;餐牌亦介紹了與紅酒的配搭。喜歡慢慢享用餐後一杯的人,不妨留意這道作為最後一味的甜點。
除了葡萄酒,酒單還有Heartland小樽啤酒、威士忌,以及麥、芋、米燒酎可選,另有櫻尾威士忌桶熟成梅酒。無論是專程來喝天然葡萄酒,還是想和同行者各自選不同酒款,選擇都不少。店內放有黑膠唱片,飯後配着葡萄酒聽音樂也很合適。有食客分享曾在吧枱慢慢消磨時間;不論想獨自喝一杯,還是與人聊天時細選酒款,都可以考慮。TANO除星期二外,晚間營業至深夜。







